vita Zoe B-Side Riesling
ヴィータ・ゾエ・ビーサイド・リースリング


ワイン名：ヴィータ　ゾエ　ビーサイド　リースリング
ワイナリー名：ヴィータ
生産国：ニュージーランド
産地：カンタベリー
ヴィンヤード：グレイストーン
葡萄品種：リースリング100%
アルコール度数：11.5%
容量：750ml

備考：コルク

Tasting Notes & Winemaking
ノースカンタベリーのオミヒに位置する、ビオグロ認証を受けたグレイストーンのリースリングを使用。

土壌は粘土とライムストーン。手摘みで収穫し、全房で12日間のスキンコンタクトと、20ヶ月の澱との熟成を経てボトリング。無濾過、無清澄でSO2は不使用です。