ワインショップおたご屋は世界最南端のワイン生産地、ニュージーランドのオタゴ地方のワインを中心に扱うワインショップです。
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産地 アメリカ
カリフォルニア州 / ソノマ・コースト

容量 750ml
分類 果実酒
タイプ オレンジ/辛口/ヤヤ重
アルコール度 12.9%

ブドウ品種 リースリング/シャルドネ/アルバリーニョ
栓 コルク
ワインメーカー Eric Sussman

商品説明
完熟パパイヤ、柚子マーマレード、オレンジの花の豊かなアロマにほのかなパンプキンスパイスの香り。ライムの爽やかな酸が土っぽさを伴うアプリコットの果実を際立たせ、なめらかに溶け込んだタンニンの収斂性がアーモンド皮のような香ばしく複雑なテクスチャーをワインに加える。そのさまはコーデュロイの名のイメージそのもの。有機栽培の白3品種を果皮とともに自然発酵、無濾過、SO2無添加のオレンジワイン。

土壌・栽培
ソノマ・コーストで有機栽培された果実を使用。

醸造・熟成
ソノマ・コーストで有機栽培された3種の白ブドウを果皮とともに自然発酵。SO2無添加。無濾過で瓶詰め。

生産者テースティングノート
完熟したパパイヤ、柚子マーマレード、オレンジの花のアロマにほのかなパンプキンスパイスの香り。爽やかな酸味がライム皮や土っぽいアプリコット風味を際立たせ、溶け込んだタンニンがアーモンド皮のニュアンスと相まって魅力的なテクスチャーを加える。まさに「コーデュロイ」という名のイメージのオレンジワイン。

認証 Organic(ラベル表示なし)
その他 残糖<1.0g/L pH3.50

ソノマのカルト的ブティック・ワイナリー「ラジオ・コトー」の醸造家エリック・サスマンと彼のチームが、メンドシノとソノマにある冷涼なバイオダイナミックの畑のブドウから、ラジオ・コトーのコンパニオン・ラベルとして2003年より始めたブランド。名前は、2つのカウンティを頻繁に行き来する中で生まれる。

・ 販売価格

8,360円(税込)

・ 購入数