ワインショップおたご屋は世界最南端のワイン生産地、ニュージーランドのオタゴ地方のワインを中心に扱うワインショップです。
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ケニーです。
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ワインポートフォリオのカジュアルなスパークリングワイン。
シャンパン製法で作られた香ばしいナッツ、パンのような風味を感じる
コストパフォーマンスに優れた本格的なスパークリングワイン。





味わい



極め細かい泡がクリーミーでおいしいスパークリング・ワイン。
アーモンドの様な酵母の香ばしさがワインに複雑さを与える。
シーフード料理と相性が良い。特に貝料理。




店長のコメント

お客様よりスパーリングワインのリクエストが多数あります。
当店が専門としているNZセントラルオタゴでも
なかなかのスパークリングワインが造られていますが
生産者も輸入されているものも少ないため
今回はNZ北島のホークス・ベイという
僕の好きなエリアの安定した品質のワインを提供する
ワインポートフォリオのスパークリングワインを
再入荷しました。



ワイン産地 ホークス・ベイについて
当店のブログの記事があります。
よかったら一度読んでみてください。

こちらをクリック




ワインについて

スレンレス・スチールの発酵槽で温度調整しながら発酵。
9ヶ月間澱に触れさせながらボトル熟成。需要に合わせ、
澱抜き(ディスゴージュ=デゴルジュマン)をする。
フレッシュで繊細。




葡萄品種

ニュージーランド ホークス・ベイ産
ピノ・ノワール49%、シャルドネ48%、ピノ・ムニエ3%

残糖度 10g/l

・ 型番
49762812
・ 販売価格

3,080円(税込)

・ 購入数
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