PIRRAMIMMA McLaren Vale Petit Verdot
ピラミマ マクラーレンヴェイル プチ ヴェルド


ピラミマ マクラーレンヴェイル プチ ヴェルド（McLaren Vale Petit Verdot）
ワイナリー名 / ピラミマ PIRRAMIMMA　

州 / South Australia （南オーストラリア） マクラーレンヴェイル（McLaren Vale）
色 / 赤
スタイル / シガー、キルシュやブラックベリーを思わせる複雑な香りとねっとりした舌触りがあるフルボディータイプのワインすみれや煮詰めた花梨の香、セージ、アニスのフレーバー。

容量 / 750ml
アルコール度数 / 14.5%
ぶどう品種 / プチ ヴェルド100%


1983年、実験的に初めてプティヴェルドを植えてから、1994年の初ヴィンテージをリリースするまで、11年間の年月をかけて研究を重ねたプティヴェルドは、当時オーストラリアでは初の試みでした。ボルドーの５代シャトー「シャトー・ムートン・ロートシルト」の醸造長と親交のあったジョンソン氏はボルドーを訪問した際にムートンの最高の年は「プチヴェルド種」が最高の出来のヴィンテージなんだ、、というコメントを聞き、温暖なオーストラリア・マクラーレンヴェイルであれば可能性があるのではないか、、というチャレンジ精神から生まれたピラミマ・ワインです。

現在は10ヘクタールを越える完璧な葡萄畑へと成長し、国内最大の栽培面積を誇り、品質も年々向上しています。深紫色した色調、ブラックチェリーの甘い香が浮き上がり、優雅なスミレやシガーボックス、マルベリー、そしてバニラビーンズの香りも。個性的で複雑な芳香が印象的。味わいは非常にパワフルで飲み応え十分。時間が経過すると角が取れて丸みのある細かいタンニンと長い余韻が持続的に続きます。2度デキャンタージュをして飲むのがお勧め。2020年くらいまで熟成が期待できます。フランス/アメリカ産の樽（新樽30％、古樽70％）で2年間の熟成期間後瓶詰めされています。ベルギーのワイン評論家が「サンテミリオンの赤ワインを購入するならば1/３プライスで飲めるベスト・ヴァリュー・ワインだ。」と評したことでドイツや近隣国でも評価されています。

＊スクリューキャップ使用