de Venoge Cordon Bleu Brut Rose
ドゥ・ヴノージュ・コルドン・ブルー・ブリュット・ロゼ


商品名
ドゥ・ヴノージュ・コルドン・ブルー・ブリュット・ロゼ NV
de Venoge Cordon Bleu Brut Rose NV

産地 フランス/ シャンパーニュAOC

容量 750ml
分類 果実酒
タイプ 発泡/ロゼ/辛口/
アルコール度 12.2%

ブドウ品種 ピノ・ノワール60%/ピノ・ムニエ20%/シャルドネ20%

栓 コルク

ワインメーカー Isabelle TELLIER

商品説明
淡いサーモンピンク色。フルーティで持続性のあるアタック、まろやかと快活さがバランスよく均衡し、アペリティフや食後のフルーツなどに適している。

土壌・栽培
●ピノ・ノワール：ヴェルズネイ /レ・リセ 他●ピノ・ムニエ：リリー=ラ=モンターニュ /モンテロン●シャルドネ：ヴェルズネイ /トレパイユ /モンテロン 他

醸造・熟成
一番搾りの果汁のみ使用。ステンレスタンク発酵・熟成。100％MLF。ピノ・ノワールのスティルワインをブレンド。瓶内熟成期間36ヶ月。
ドザージュ：7.8g/L

批評・受賞歴 92pts Wine Advocate; 91pts James Suckling

その他 ドザージュ：7.8g/L pH3.05