Stefano Lubiana 'La Roccia' Pinot Noir　
ステファノ ルビアナ ラロッチャ ピノ・ノワール


商品名 / 'La Roccia' Pinot Noir （ラロッチャ・ピノノワール）
ワイナリー名 / Stefano Lubiana （ステファノ　ルビアナ）
州 / Tasmania （タスマニア） /Derwent Valley （ダーヴェント　ヴァレー）

色 / 赤
スタイル/ 冷涼気候タスマニア島が育むナチュラルな酸と凝縮感のある複雑味。

容量 / 750ml

アルコール度数 / 13.5%　　
100%バイオダイナミック認証取得　ヴィーガン

ぶどう品種 / ピノ・ノワール


石灰岩、チョーク質交じりの上に赤い石質の粘土層。

ここも30年を費やして作り上げてきたアイコンとなるピノノワール畑。単一畑で仕立てている選ばれたピノノワール葡萄は特別なテロワールと土壌環境によってユニークでそれぞれの個性が活きたピノノワールとしてみることができます。「ラロッチャ」はイタリア語で「岩」を意味し、この区画上、地質学的な特徴を表現しています。ラロッチャのブロックは常に最初の収穫が始まり3か所の区画の中でももっともずば抜けたタンニン分や骨格をあわせもつ一貫したワインを生み出します。