County Line Vineyards Zinfandel
カウンティ・ライン・ヴィンヤーズ・ジンファンデル


産地 アメリカ　カリフォルニア州 / ソノマ、ルシアン・リヴァー・ヴァレー
容量 750ml
分類 果実酒
タイプ 赤/辛口/
アルコール度 14.9%
ブドウ品種 ジンファンデル

栓 コルク

ワインメーカー Eric Sussman

商品説明
ブラックベリーやイチゴのアロマにアールグレイが華やかに香る。豊潤で力強い果実には土っぽさや火打石の風味が伴い、複雑に混じるカカオニブやなめし皮のニュアンスが洗練された余韻に導く。2020年は特にスパイシーさと力強い果実の風味が特徴的で、ハーブの風味と爽快な酸がバランスよく調和。手摘みした有機栽培ブドウを自然発酵、フレンチオーク旧樽で熟成。無濾過。

土壌・栽培
有機栽培

収穫 手法：手摘み

醸造・熟成
手摘みブドウをステンレスタンクで自然発酵。無濾過。フレンチオーク旧樽で熟成。

生産者テースティングノート
2020年は、力強い果実味とスパイシーな風味が特徴で、爽やかな酸味とハーブの風味がバランスよく調和。ブラックベリーやイチゴのアロマにアールグレイの華やかな香り。豊潤な果実に土っぽさや火打石が伴い、カカオニブやなめし皮のニュアンスが複雑で洗練されたフィニッシュへ導く。

認証 Demeter (Certified Biodynamic ラベル表示なし）

批評・受賞歴 91pts Vinous

その他 残糖2.3g/L pH3.50