Easton Old Vine Zinfandel Rinaldi Vineyard
イーストン・オールド・ヴァイン・ジンファンデル・リナルディ・ヴィンヤード

産地 アメリカ カリフォルニア州 / アマドール・カウンティ、フィドルタウン

容量 750ml
分類 果実酒
タイプ 赤/辛口/重
アルコール度 14.5%
ブドウ品種 ジンファンデル100%

栓 コルク

ワインメーカー
Bill Easton(ビル・イーストン)

土壌・栽培
小石が混じる粘土質土壌。シエラ・フットヒルズ、アマドール・カウンティ内にあるフィドルタウンAVAの単一畑。1865年に拓かれた由緒あるブドウ畑。平均樹齢約75年。サステイナブル。

収穫 収穫日：2016年10月6日、8日
手法：手摘み

醸造・熟成
フレンチオーク樽で熟成。

生産者テースティングノート
1865年に拓かれた由緒あるブドウ畑、リナルディ・ヴィンヤードの古木から採れる超低収量のジンファンデル100%。この貴重な畑の果実をありのままに表現するため、シンプルかつ丁寧に醸造を手掛ける。2016年は、濃密なブラックベリーの果実に胡椒やアニス、クローブなどのスパイスの彩り。力強い余韻が持続する。

批評・受賞歴
94pts Wine Enthusiast; 91pts Wine Spectator

その他
残糖0.03g/100ml pH3.62