Bodega Colome Autentico Malbec
ボデガ・コロメ・アウテンティコ・マルベック


産地 アルゼンチン サルタ州 / ヴァレ・カルチャキ

容量 750ml

分類 果実酒

タイプ 赤/辛口/

アルコール度 14.7%

ブドウ品種 マルベック100%

栓 コルク

ワインメーカー Thibaut Delmotte(ティボー・デルモット)

商品説明
チェリー、ブラックベリー、カシスの瑞々しいアロマ、凝縮した果実に丸みのあるタンニンが溶け込み、まとまりのある味わい。標高2,300mの自社畑で栽培されるブドウは強い紫外線にさらされて果皮が厚く、凝縮感と溌剌とした酸を備える。タンクで10ヶ月間熟成後、10ヶ月間瓶熟しリリース（樽不使用）。限りなく自然な方法で醸造しその土地本来の風味（アウテンティコ）の表現を目指す。

土壌・栽培
カルチャキ・ヴァレーの標高2300mにある最良の畑（単一畑、自根）。ブドウは強い紫外線から守るため果皮を厚くし、豊かな酸を備える。

醸造・熟成
手作業による昔ながらの醸造。樽不使用。タンクで10か月熟成後、無濾過で瓶詰めし、さらに10ヶ月間瓶熟成。

生産者テースティングノート
チェリー、ブラックベリー、カシスの瑞々しいアロマとともにスパイスやミネラルがエレガントに香る。爽やかな酸、凝縮感ある果実とまるいタンニンがなめらかに溶け合い充実した味わい。

批評・受賞歴 94pts Vinous; 92pts James Suckling; 90pts Wine Enthusiast