STRATUM PINOT NOIR
ストラタム ピノ ストラタム ピノ・ノワール
この価格で驚きのクオリティーのピノ・ノワールです！
石灰土壌のワイパラ地区で育ったブドウは
ミネラルも感じられる仕上がりに。
ブルゴーニュのピノ・ノワールがお好きなあなた、
このピノ・ノワールを飲んで、
ニュージーランドのピノ・ノワールの
ポテンシャルの高さに驚いてください。
店長のコメント
ニュージーランドのピノ・ノワールも
フランス、ブルゴーニュ産と同様、
低価格のものは正直、クオリティーが・・・
気難しく、扱いが難しい、それ故に
世界の多くのワイン醸造家、
ワイン愛好家を
虜にする魔性のブドウ品種
ピノ・ノワール。
僕はワイン屋のバイヤーとしてだけではなく
ひとりのピノ・ノワール好きとして、
お手軽な価格で納得の品質の
普段飲むのにピッタリな
ピノ・ノワールを探し続けています。
そんな中で見つけたのがこのワインです。
このワインは
クライストチャーチ近郊の産地
ワイパラ地区のワインです。
この地区は石灰土壌の箇所も多く
ペガサス・ベイやピラミッドバレー、
最近注目のコヤマワインズなどもあり
高い評価を受けている地区で
個人的に今注目している
ワイン産地のひとつです。
グラスに注ぐと最初は
なめし革やベーコンのような野性味の香り、
風味を感じましたが
時間とともに繊細で柔らかい果実味、
バランスの良い酸が現れ、
タンニンもこなれて
非常にバランスの良いワインだと
感じました。
僕はブルゴーニュのピノ・ノワールも
好きなのですが、これはブルゴーニュ好きの方にも
オススメのワインです。
この価格でこの品質。
最近の普段飲みピノ・ノワールとしては
一番お気に入りのワインです。
ちなみに僕はすでに
自分用に購入しています（笑）
味わい
色合いはやや淡いルビーレッド。豊かなベリー果実のアロ
マに、かすかにオークの香りが漂い、豊かな味わいに、バ
ランスのとれた丸みのあるフィニッシュをむかえます。
相性のいいお料理
サーモンのグリル、チキンの赤ワイン煮、焼き鳥、
ラタトゥイユ、ソーセージの煮込み
ANALYSIS AT BOTTLING
12.0% Alcohol Alcohol
・ 型番 |
124573632 |
・ 販売価格 |
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・ 在庫数 |
残り1本 残りわずかです！ |
・ 購入数 |
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