COUNTER POINT Chardonny
カウンターポイント・シャルドネ


商品名 カウンターポイント・シャルドネ /Counter Point Chardonnay

州 South Australia （南オーストラリア）
産地 South-East Australia （南西オーストラリア）
色 白

スタイル
クラシックな造り、フレッシュな白桃のアロマと熟したメロン。ミディアムボディ。
容量 750ml

アルコール度数 12.50%
ぶどう品種 シャルドネ

春にもたらされた雨とゆっくり長く開花時期を過ごしたシャルドネは深み、複雑味、個性のある味わいに仕上がりました。シャルドネの区画は石灰質土壌の上に広がる赤みがかった砂質混じりの土壌で覆われています。あまり灌漑をおこなわずキャノピーに注意を払うことでバランスのとれた果実か果熟し、最適なフレーバーをそなえた葡萄に育ちます。
薄っすらわら色でクラシックな作りのシャルドネはフレッシュな白桃や熟したメロンの風味が立ち、豊満な果実がクリーミーな服雑味と酸味などのバランスがとれた味わいにより1杯目から最後まで楽しめます。

＊スクリューキャップ使用


COUNTER POINT カウンター・ポイント
産地　South-East Australia（南西オーストラリア）　

幾種類ものお皿に盛られた料理と一緒に同席する仲間との会話を楽しむ。
味わいのあるワインをハーモニーと共に。

その時間を楽しむ仲間と美味しい料理。
複数全く異なる味わいや人が共感し旋律となり調和していく。
シャルドネとシラーズというはっきりした品種ではありますが
食事と重ね合わせて楽しむと調和するワインたちです。
シンプルに楽しんで頂きたいワイン。

COUNTERPOINT -対位法（たいいほう）、音楽理論のひとつであり、複数の旋律を、それぞれの独立性を保ちつつ、互いによく調和して重ね合わせる技法。