ルーウィン・エステート・アートシリーズ・リースリング
Leeuwin Estate Art Series Riesling

産地 オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー

容量 750ml
タイプ 白/辛口/中
アルコール度 11.6%

ぶどう品種
リースリング100%

ヴィンテージ特徴
春は穏やかな気候で例年より開花は10日ほど遅れた。1月下旬の雨で畑は理想的に潤い、灌漑のない畑は理想的な成熟期を迎えることができた。

栽培
醸造 夜間にブドウを機械収穫し、すぐに圧搾。澱引き後、ステンレス槽で12-13℃を保ち、2週間発酵（培養酵母使用）。

熟成
ステンレスタンクで澱とともに熟成

ワイン味わい
切りたてのライムやレモンの果実にジャスミン、コブミカン（カフィアライム）、レモングラスのハーブが溶け合い、ミネラル感と調和。溌溂と瑞々しくも穏やかな口当たりで、柑橘の美しい酸の構造が全体を支えている。4種類のカエルラベルで親しまれるドライリースリング。

残糖0.61g/L