Leeuwin Estate Art Series Chardonnay
ルーウィン・エステート・アートシリーズ・シャルドネ


商品名 ルーウィン・エステート・アートシリーズ・シャルドネ
Leeuwin Estate Art Series Chardonnay

産地 オーストラリア　西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー

容量 750ml

分類 果実酒
タイプ 白/辛口/中

アルコール度 13.9%

ブドウ品種 シャルドネ100%

栓 スクリュー

ワインメーカー Tim Lovet（ティム・ラヴェット)

商品説明
洋梨や白桃、ライムカードのアロマは純粋に力強く、ヘーゼルナッツやカルダモンの香ばしさとミネラルが優雅に層をなす。ふくらみのある果実を一貫して持続的な酸が支え、スパイスやオークが調和した長い余韻に続く。手摘みブドウをフレンチオーク新樽発酵、澱とともに11ヶ月間熟成。1980年の初ヴィンテージから常に各国で高評価を得る、オーストラリアを代表するシャルドネ。

ヴィンテージ特徴
雨の多い典型的なマーガレット・リヴァーの冬の後、8月下旬にシャルドネが最初に開花、9月にリースリングとカベルネが開花した。すべての品種で開花は前年より10日程度早まった。2018年は原生林のマリの木の花がよく咲いたので、ブドウ畑は鳥害を免れた。収穫は2月中旬にリースリングから始まり、1週間後にシャルドネ、3月上旬にソーヴィニヨン・ブランと続いた。

収穫 手法：手摘み Brix等：Brix 23.0 - 23.5

醸造・熟成
除梗し低温で圧搾、一部をスキンコンタクト。果汁は3日間静置し、自然酵母と培養酵母を併用してフレンチオーク小樽（新樽100％）で樽発酵。11ヶ月間澱と共に熟成後、低温静置した後清澄し、フィルターをかけ瓶詰め。

生産者テースティングノート
洋梨、白桃、ライムカードやカスタード・アップルのピュアで力強い香り、ブリオッシュ、ヘーゼルナッツ、シナモンやカルダモンのスパイスの層とミネラルがエレガントな複雑さを添える。くっきりした輪郭と骨格を伴う凝縮感、洋梨、ライム、ネクタリンの果実とスパイスやオークがエレガントに調和し、繊細な酸のラインとともに長いフィニッシュへ続いていく。

批評・受賞歴
98pts & Top Place Chardonnay Varietal Award by Erin Larkin, Halliday Wine Companion 2022; No.1 of The Judgement of Napa 2021; 99+pts Ray Jordan The West Australian February 2021; 98pts Huon Hooke The Real Review February 2021; 98pts Tyson Stelzer WBM 2021