Nahuen Reserva Especial Sauvignon Blanc
ナウエン・レゼルバ・エスペシアル・ソーヴィニヨン・ブラン

産地 チリ/ クリコ・ヴァレー
容量 750ml

分類 果実酒
タイプ 白/辛口/ヤヤ軽

アルコール度 12.9%

ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン
栓 スクリュー

商品説明
柑橘とトロピカルフルーツの豊潤な香りにフローラルなタッチが混じり、フレッシュでクリアな酸が果実味を引き立て、バランスよく全体をまとめる。アンデスに近い冷涼地クリコ・ヴァレー、モリーナ地区のブドウを25日間かけて低温発酵。

土壌・栽培
クリコ・ヴァレーのアンデスに程近い冷涼地、モリーナ地区。

ヴィンテージ特徴
収穫 収穫日：2022年3月上旬

醸造・熟成
手摘み果実を破砕後、4時間かけて低温浸漬（8℃）して圧搾、ステンレスタンクで酸素接触を避けながら、25日間かけて低温発酵（12〜14℃）。

生産者テースティングノート
柑橘やトロピカルフルーツのアロマにフローラルなタッチ。バランスのよい酸が果実味を引き立て、フレッシュでエレガントな味わい。アペリティフやシーフードに最適。

その他 pH3.08