Azul y Garanza Suelovivo Tinto
ボデガス・アスル・イ・ガランサ スエロ・ヴィヴォ ティント


生産者名
Bodegas Azul y Garanza
ボデガス・アスル・イ・ガランサ

商品名
Suelo Vivo Tinto
スエロ・ヴィヴォ ティント

ヴィンテージ 2023
容量 750ml
原産国 スペイン
地方 ナバーラ

品種
ガルナッチャ 85%/テンプラニーリョ 10%/ガルナッチャ・ブランカ 5%

醗酵
ガルナッチャ・ブランカの果皮と共に8時間低温マセラシオン、プレス後コンクリートタンクにてアルコール醗酵とMLF

熟成
コンクリートタンク6カ月
平均年間生産量 20000
ALC度数 12.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
酒税品目 果実酒
色 赤
味わい ライトボディ
飲み頃温度 12℃


コメント
「生命の土」と名付けられたアスル・イ・ガランサのビオプロジェクト。ラズベリーのような軽やかな赤果実味にハーブやミントのニュアンスを感じる、親しみやすくいきいきとした味わい。

ビオ情報
ビオロジック 認証情報 CPAEN