de Venoge Cordon Bleu Brut Rose NV
ドゥ・ヴノージュ・コルドン・ブルー・ブリュット・ロゼ NV

産地 フランス/ シャンパーニュAOC

容量 750ml
分類 果実酒
タイプ 発泡/ロゼ/辛口/
アルコール度 12.2%

ブドウ品種 ピノ・ノワール60%/ピノ・ムニエ20%/シャルドネ20%
栓 コルク

ワインメーカー Isabelle TELLIER

商品説明
淡いサーモンピンク色。フルーティで持続性のあるアタック、まろやかと快活さがバランスよく均衡し、アペリティフや食後のフルーツなどに適している。

土壌・栽培
●ピノ・ノワール：ヴェルズネー /レ・リセ 他
●ピノ・ムニエ：リリー=ラ=モンターニュ /モンテロン
●シャルドネ：ヴェルズネイ /トレパイユ /モンテロン 他

醸造・熟成
一番搾りの果汁のみ使用。ステンレスタンク発酵・熟成。100％MLF。瓶内熟成期間36ヶ月。ドザージュ：7.8g/L

批評・受賞歴
92pts Wine Advocate; 91pts James Suckling

その他
ドザージュ：7.8g/L pH3.05 ※デゴルジュマンとドザージュは瓶裏に記載