Frankland Estate Rocky Gully Cabernets
フランクランド・エステート・ロッキーガリー・カベルネズ

産地 オーストラリア 西オーストラリア州 / フランクランド・リヴァー

容量 750ml

分類 果実酒

タイプ 赤/辛口/中

アルコール度 14.8%

ブドウ品種
メルロ44.5%/カベルネ・フラン22.5%/マルベック16.5%/プティヴェルド11%/シラーズ5.5%

栓 スクリュー

ワインメーカー Brian Kent(ブライアン・ケント）

商品説明
鉄分を多く含む岩がちな土壌の有機栽培自社畑ブドウ5品種をブレンド。完熟したスグリやプラムの芳醇なアロマに杉やバニラ、ブラックオリーブやイタリアンハーブが複雑に香る。深みのあるダークフルーツに続いてオリーブやシャルキュトリーの風味が重層的に広がり、香ばしいタンニンとともに充実した余韻に導く。

土壌・栽培
土壌：鉄分を多く含む岩石土壌
樹齢：平均30年
仕立て方：VSP

ヴィンテージ特徴
シーズン前は記録的に乾燥していたが、芽吹きは早く、キャノピーは順調に成長。成長期も雨がほとんど降らなかったため、収量は少なかったが、病害の心配のない理想的なコンディションのもとでパワーとバランスある果実が実った。

生産者テースティングノート
赤スグリやフレッシュなプラムのアロマに、杉やバニラ、ブラック・オリーブやイタリアンハーブの複雑な香り。深みあるダークフルーツに杉やバニラの風味が溶け込む。ブラックベリー、オリーブ、チョコレート、シャルキュトリーがグラスの中で次第にほどけて広がり、香ばしいタンニンとともに満足感ある余韻に導く。

認証 ACO certified organic（ラベル表示あり）

その他 残糖0.54g/L pH3.64