Domaine Maurice Griss Le Fute Pinot Gris 2019
ドメーヌ・モリス・グリス・ル・フテ・ピノ・グリ　2019


ドメーヌ・モリス・グリス ル・フテ ピノ・グリは、フランス・アルザス地方のドメーヌ・モリス・グリスが手掛ける、濃厚で複雑な味わいの白ワインです。ピノ・グリはアルザスで非常に人気の高い品種で、このワインはその真髄を表現しています。特に「ル・フテ（Le Fute）」と名付けられたこのワインは、エレガントでありながらリッチな味わいが特徴です。

商品の特徴:
ドメーヌ・モリス・グリス ル・フテ ピノ・グリは、熟成されたフルーツとスパイスの複雑なアロマが広がる、リッチで風味豊かなワインです。アロマには、熟した洋梨、アプリコット、ハチミツ、トーストしたアーモンドのニュアンスが感じられます。口に含むと、まろやかな質感とともに、ピーチやマンゴーなどの熟したフルーツの味わいが広がり、豊かなミネラル感とバランスの取れた酸味が全体を引き締めます。フィニッシュには、長い余韻が感じられ、香ばしいトーストやスパイスのニュアンスが残ります。

このピノ・グリは、クリーミーな料理やリッチなソースを使った料理、または濃厚なチーズと非常に相性が良いです。秋の料理や、きのこを使った料理とも素晴らしいマッチングを見せます。

テクニカルデータ:
生産者: ドメーヌ・モリス・グリス
地域: フランス、アルザス地方
ブドウ品種: 100% ピノ・グリ
土壌: 石灰質と粘土質が混ざる土壌
発酵: 温度管理されたステンレスタンクで発酵
熟成: オーク樽で12-18ヶ月熟成ドメーヌ・モリス・グリス ル・フテ ピノ・グリは、フランス・アルザス地方のドメーヌ・モリス・グリスが手掛ける、濃厚で複雑な味わいの白ワインです。ピノ・グリはアルザスで非常に人気の高い品種で、このワインはその真髄を表現しています。特に「ル・フテ（Le Fute）」と名付けられたこのワインは、エレガントでありながらリッチな味わいが特徴です。

商品の特徴:
ドメーヌ・モリス・グリス ル・フテ ピノ・グリは、熟成されたフルーツとスパイスの複雑なアロマが広がる、リッチで風味豊かなワインです。アロマには、熟した洋梨、アプリコット、ハチミツ、トーストしたアーモンドのニュアンスが感じられます。口に含むと、まろやかな質感とともに、ピーチやマンゴーなどの熟したフルーツの味わいが広がり、豊かなミネラル感とバランスの取れた酸味が全体を引き締めます。フィニッシュには、長い余韻が感じられ、香ばしいトーストやスパイスのニュアンスが残ります。

このピノ・グリは、クリーミーな料理やリッチなソースを使った料理、または濃厚なチーズと非常に相性が良いです。秋の料理や、きのこを使った料理とも素晴らしいマッチングを見せます。

テクニカルデータ:
生産者: ドメーヌ・モリス・グリス
地域: フランス、アルザス地方
ブドウ品種: 100% ピノ・グリ
土壌: 石灰質と粘土質が混ざる土壌
発酵: 温度管理されたステンレスタンクで発酵
熟成: オーク樽で12-18ヶ月熟成
アルコール度数: 13.5%
酸度: 16 g/L
残糖: セミドライからやや甘口
フィルター: 軽くフィルター処理

テイスティングノート:
色: 深いゴールデンイエロー
アロマ: 熟した洋梨、アプリコット、ハチミツ、トーストしたアーモンド、スパイス
味わい: まろやかでリッチ、熟したフルーツ、ミネラル感、バランスの取れた酸味、長い余韻

フードペアリング:
クリーミーな料理（クリームソースのパスタ、リゾット）
濃厚なチーズ（ブルーチーズ、コンテ）
きのこ料理
鶏肉や豚肉の料理
秋の料理（かぼちゃ、サツマイモを使った料理）