SOMOS Fiano & Amigo 2023
ソモス フィアーノ＆ アミーゴ


SOMOSの「Fiano & Amigo 2023」は、伝統と革新が織り成す白ワインです。このワインは、オーストラリアの気候に適応したイタリア原産のフィアーノ（Fiano）という品種を主体に作られ、ナチュラルワインの要素を取り入れています。フィアーノ特有の芳醇な果実味と、アミーゴ（友）としてブレンドされた他品種がもたらす爽やかさが絶妙なバランスを実現。新鮮な柑橘系の香りと、ミネラル感が豊富で、口の中で広がるクリーミーなテクスチャーが特徴です。軽やかでありながら複雑な味わいは、魚介類や軽めのパスタ料理と好相性です。エシカルな生産方法にこだわり、持続可能な農法で栽培されたブドウを使用しているため、環境にも優しい一杯です。

テクニカルシート: SOMOS: Fiano & Amigo 2023
ワイン名: SOMOS: Fiano & Amigo 2023
品種: フィアーノ主体、他ブレンド品種
ヴィンテージ: 2023年
産地: オーストラリア
ブドウ栽培法: サステナブル農法
醸造方法:
ナチュラルワインアプローチを採用
低温発酵によりフレッシュな果実味を保持
一部はオーク樽で熟成
アルコール度数: 約12.5%
酸度: 中程度
残糖: ドライ
外観: 明るい淡黄色
香り: 柑橘系の果実、白い花、蜂蜜のニュアンス
味わい: クリーミーな口当たり、ミネラル感、長い余韻
飲み頃: 今から数年間
フードペアリング: 魚介類、サラダ、軽いパスタ料理
SOMOS: Fiano & Amigo 2023は、ナチュラルワイン愛好者から初心者まで、幅広い層にお楽しみいただける一品です。