J. Lohr Falcon's Perch Pinot Noir
J. ローアー・ファルコンズ・パーチ・ピノ・ノワール


産地 アメリカ カリフォルニア州 / モントレー・カウンティ

容量 750ml

分類 果実酒

タイプ 赤/辛口/ヤヤ軽

アルコール度 13.6%

ブドウ品種 ピノ・ノワール100%

栓 コルク

ワインメーカー Steve Peck & Kristen Barnhisel

商品説明
モントレーのピノに特徴的なスパイシーなイチゴのアロマ。透明感のあるベリーやスイカの明るい果実はクローブやセージの風味と繊細なタンニンに縁どられ、ドライチェリーや紅茶のニュアンスを伴った奥行きのある余韻に続く。15%全房発酵、ステンレス槽（90%）とフレンチオーク旧樽（10%）で熟成。

土壌・栽培
アロヨ・セコAVAとサンタ・ルシア・ハイランズAVAの畑を中心に厳選した冷涼気候の畑。

ヴィンテージ特徴
2022年のモントレー・カウンティは、非常に涼しい春に始まり穏やかな夏が続き、8月後半から9月上旬の暖かな天候でブドウの成熟が加速した。サンタ・ルシア・ハイランズでは、9月9日の朝に収穫を開始し、その3日後にアロヨ・セコに移動した。

収穫 Brix等：Brix 27.3

醸造・熟成
85%は除梗、15%は全房のまま、2日間の低温浸漬の後、12tの開放式発酵槽と24tの直立型タンクで発酵。果皮浸漬を短期間行う。MLFあり。ステンレスタンク（90%）とフレンチオーク旧樽（10%）で熟成。

生産者テースティングノート
モントレー・カウンティのピノ・ノワールの特徴のスパイシーなイチゴの風味が鮮やかに立ち上り、明るいベリーやスイカ、クローブやセージの風味も感じられる。ミッドパレットに繊細なタンニンが感じられ、余韻にドライチェリーや紅茶の風味、旨味が残る。

認証 California Sustainable Winegrowing Alliance (CSWA)認証

批評・受賞歴 90pts“Best Buy”, Wine Enthusiast

その他 残糖2.3g/L


1974年ジェリー・ローアーが設立した家族経営生産者。1970年代初頭から畑の開拓に着手し、モントレー郡アロヨ・セコやパソ・ロブレスを中心に1600ha以上の自社畑を所有、栽培から醸造まで自社で一貫した体制で、高品質ヴァリューワインを生産。持続可能性と環境への長年の取り組みが評価され、2020年グリーン・メダル・リーダー賞受賞。