Vino Volta Different Skins Frontignac Gewurtztraminer
ヴィノ・ヴォルタ・ディファレント・スキンズ・フロンティニャック・ゲヴュルツトラミネール


産地 オーストラリア 西オーストラリア州

容量 750ml

分類 果実酒

タイプ オレンジ/辛口/ヤヤ重

アルコール度 12.4%

ブドウ品種 フロンティニャック53%/ゲヴュルツトラミネール47%

栓 スクリュー

ワインメーカー Garth Cliff

商品説明
北イタリアのオレンジワインにインスピレーションを得て仕込んだ、風味豊かなスキンコンタクトのワイン。柑橘、トロピカルフルーツにトルコの砂糖菓子（ターキッシュデライト）が華やかに香り、明るく快活な果実の旨みとともに舌を覆う。余韻はほんのりビターで収斂性がある。ブドウは品種ごとに果皮浸漬し3週間自然発酵、オーク旧樽で8ヶ月間熟成後、ブレンドして瓶詰め。

醸造・熟成
別々に収穫したスワン・ヴァレー産のフロンティニャックとパース・ヒルズ産のゲヴュルツトラミネールをそれぞれ果皮とともに3週間かけて自然発酵。熟成後にブレンド。オーク旧樽で澱と共に8ヶ月間熟成。

生産者テースティングノート
北イタリアのオレンジワインにインスピレーションを得て造った風味豊かなスキンコンタクト・ワイン。ターキッシュデライトや柑橘、トロピカルフルーツの華やかなアロマが、明るく快活な旨みとともに広がる。

認証 Vegan Friendly

その他 残糖0.6g/L pH3.46

長い歴史にも関わらず現在は注目を浴びることの少ないスワン・ヴァレーとスワン・ディストリクト。その地の、主にシュナン・ブランとグルナッシュの古木の畑を厳選し、果皮や澱との接触を大切にしながら、活力ある高品質ワインを造る。醸造家として20年以上のキャリアを持つクリフ＆マクガン夫妻が2018年に始めたブランド。