Chateau Croix Mouton
シャトー・クロワ・ムートン

生産者名
Jean-Philippe Janoueix
ジャン・フィリップ・ジャヌイクス

商品名
Chateau Croix Mouton
シャトー・クロワ・ムートン

容量 750ml
原産国 フランス
地方 ボルドー
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ボルドー・スペリュール

品種 メルロー 97%/カベルネ・フラン 3%
醗酵 コンクリートタンクとステンレスタンク
熟成 50%コンクリートタンクとステンレスタンク熟成9カ月、50%オーク樽熟成9カ月(新樽比率33%)

平均年間生産量 195000
ALC度数 13％

キャップ仕様
種類 スティルワイン
酒税品目 果実酒
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃

コメント ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏の造るスペリュール。果実味を綺麗に表現したシルキーなスタイルで、毎年ラベルのデザインが変わる事でも知られている日本でも人気のシャトーです。