Alpamanta Breva Rose
アルパマンタ・ブレバ・ロゼ　


生産者名
Alpamanta Estate Wines
アルパマンタ エステイト・ワインズ
商品名
Alpamanta Breva Rose
アルパマンタ ブレバ ロゼ

容量 750ml
原産国 アルゼンチン
地方・地区 メンドーサ > ルハン・デ・クージョ
品質分類・原産地呼称 ルハン・デ・クージョI.G.

品種 シラー 100%
醗酵 ダイレクトプレス後にコンクリートタンク、卵型のコンクリートタンク、大樽、アンフォラで天然酵母で醗酵(MLF有)
熟成 コンクリートタンク、卵型のコンクリートタンク、大樽、アンフォラでそれぞれ6ヶ月。

平均年間生産量 6800
ALC度数 11.5％
キャップ仕様 クラウン
種類 スティルワイン
酒税品目 果実酒
色 ロゼ
味わい 辛口
飲み頃温度 10℃　

コメント
濁り系ロゼワイン。若々しいアロマを持ち、花弁や赤果実、スパイスの複雑でチャーミングなアロマを感じます。ボリューム感にも優れ、整った酸とフルーティな長い余韻を持ちます。

ビオ情報 ビオディナミ / ビオロジック
認証情報 (ビオディナミ)Demeter (ビオロジック)Ecocert



Alpamanta Estate Wines
アルパマンタ エステイト・ワインズ
アルゼンチン　ビオディナミ。太陽の国が魅せる大地のパワー。

所在地： Olegario V Andrade 295, 5500 Mendoza, Chile
ウェブサイト： http://www.alpamanta.com/

メンドーサの魅力に虜にされた男たちのロマンが産み出した
ビオディナミ　プレミアム　アルゼンチンワイン

2005年、伝統的なワイン産地ヨーロッパで代々ワイン産業に携わってきた家系出身の3人の友人、オーストリアのアンドレイ・ラストモスキィ、同氏の従兄弟であるアンドレ・ホフマン氏がスイスから、そしてフランスからはジェレミー・デレコート氏が、ニューワールドで最もブドウ栽培に適した地域であるアルゼンチンのメンドーサに集結し、ブティックワイナリーを創設しました。


アルゼンチン　ビオディナミの先駆者
2005年にメンドーサから38KM南方の銘醸地ルハン・デ・クージョ南部、手付かずの自然が残るウガルテチの地に35haの土地を購入。生態系との調和の中でワインを産み出すことをモットーにブドウを栽培、ビオディナミの認定機関デメテール認定をアルゼンチンで最初に取得（2010年）しました。
生態系との調和の中で地域の特徴を表現

畑では一切殺虫剤、除草剤を使用せず、自家製のビオディナミ調合剤を使用。
動物を飼育し、雑草を食べさせたり自家製の堆肥を造り使用しています。
醸造面においても天然酵母を使用しSO2も最小限に抑え、メンドーサのテロワール、太陽の恵みを表現した極上のワインをコンセプトにワイン造りを行っています。


Alpamanta （アルパマンタ） ： “地を愛する”
現地の言葉で“大地を愛す”を意味するブランド名「アルパマンタ」。代々インディアンの文化の軸となってきたのは、自然・環境とのハーモニーの中で働き、共存することでした。アルパマンタではこの考えを守り大地を耕し、環境に優しい畑がアルパマンタのテロワールであるというメッセージを込めワイン造りを行います。
ラベルのモチーフとなっているのはフクロウは、この土地を購入した際に訪れた最初の訪問者で、またビオディナミを行う畑の水の活性化も意味しているのです。