Star Lane Vineyard Astral
スターレーン・ヴィンヤード・アストラル　


生産者名
Star Lane Vineyard
スターレーン ヴィンヤード

商品名
Astral
アストラル

ヴィンテージ 2015
容量 750ml
原産国 アメリカ
地方・地区・村 カリフォルニア > セントラル・コースト > サンタ・バーバラ
品質分類・原産地呼称 ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラA.V.A.

品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 85%/プティ・ヴェルド 11%/マルベック 4%
醗酵 天然酵母にてステンレスタンク醗酵(10ー20日間)
熟成 フレンチオーク樽22カ月(225l、新樽比率65%)
平均年間生産量 230000
ALC度数 14.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
酒税品目 果実酒
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃

コメント
スターレーンのフラグシップ。その年最高のキュベを使ったレシピの無い限定ワインです。凝縮度が非常に高く、男性的な骨格と円熟した果実やスパイスの複雑なフレーバーは絶品です。