ワインショップおたご屋は世界最南端のワイン生産地、ニュージーランドのオタゴ地方のワインを中心に扱うワインショップです。
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おたご屋の店長&ブログ担当
ケニーです。
NZやオタゴワイン、ショップのこと、
たまに私事を書いています。
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ウッドストック ザ・ストックス シラーズ
WOODSTOCK THE STOCKS SHIRAZ
ウッドストック ザ・ストックス シラーズ


ウッドストック
WOODSTOCK
所在地:
オーストラリア サウス・オーストラリア州
マクラーレン・ヴェイル

醸造家:
スコット・コレット、ベン・グレッツァー

オーナー:
スコット・コレット

正統派マクラーレン・ヴェイル スタイルのワイナリー。


ウッドストックワイナリーはダッグ・コレット親子によって
1974年にマクラーレン・ヴェイルに創立され
典型的なオーストラリアン・スタイルを踏襲しているワイナリーです。
現在のオーナーでありワインメーカーであるスコット・コレットは、
天才醸造家として名高いベン・グレッツァー氏とのパートナーシップの下、
数々のハイクオリティーワインを産みだしています。

中でも、樹齢110年余の老樹シラーズから産出される
フラッグ・シップ ワイン「The Stocks Shiraz」 は傑出しているとして、
著名なワイン評論家達から非常に高い評価を得ています。



サウス・オーストラリア州 マクラーレン・ヴェイル地区
シラーズ 100%
厳選されたブドウのみを使用し、アメリカンオーク樽にて18ヶ月
間熟成。

色合いは濃いガーネット色。濃縮されたコーヒーやココナッツ、
バニラの香り。タンニンも豊富でとても長い余韻が楽しめます。
少ない収穫高から厳選されたワインを生み出しております。

フォアグラのソテー、ジビエ料理、牛テールの煮込みなどに良く
合います。

アルコール度数 14.9%
残存糖分 3.3g/l
酸度 6.5g/l
Ph 3.45



・ 型番
108714680
・ 販売価格

9,460円(税込)

・ 購入数