TERRE CASALI CERASUOLO D'ABRUZZO
テッレ カサーリ チェラスオロ ダブルッツォ キューザ グランデ

テッレ カサーリ チェラスオロ ダブルッツォ キューザ グランデ
セニエ法で造られる深みのある美しい色調が目を引くロゼワインは、爽やかでフルーティーでありながら程良い構成もある、しっかりめのかドライなロゼです。

原語名 TERRE CASALI CERASUOLO D'ABRUZZO
原産国名 イタリア
産地名 アブルッツォ
地域名 アブルッツォ
アペラシオン名 DOC チェラスオーロ ダブルッツオ
生産者名 キューザ グランデ
色 ロゼ
容量 750ML
ブドウ品種 モンテプルチアーノ 100%
味わい 辛口 フルーティー
アルコール度数 13.0%
タイプ スティルワイン
認証名 ICEA
農法 ビオロジック
認証ラベル表示 あり
栓の種類 コルク
飲み頃温度 6°Cから2°C

キューザ グランデは、アブルッツォのワイン生産地でもやや山よりところ、グラン・サッソ山の麓に位置するワイナリー。ビオロジックの認証も受け、自然との共存を目指したワイン生産を行っています。
除梗し、果皮と共に10-12時間浸漬し、その後果汁を取り除きステンレスタンクで15°Cに管理し、発酵。その後オリを取り除き、瓶詰めまで12°Cで熟成。
深みのある美しい色調が目を引くロゼワインは、爽やかでフルーティー。程良いボディもありベリー系果実の味わいがしっかりと楽しめるドライなロゼです。