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ニュージーランドのマールボロ地方にある老舗ワイナリー、アランスコットがピノ・ノワール100%、シャンパン製法で作りだした、鮮やかなロゼ色の辛口スパークリングロゼです。
しっかりした明るいクランベリーやチェリーが十分な酸を残糖として 感じるほんのり甘味とのバランスを保つ素晴らしいワイン。 暖かい季節にジュース感覚で楽しめるが、 一年を通しても飲むことのできるオールラウンド・プレイヤー・ワイン。
ピノ・グリージョ種から造られる、うっすらとした美しいピンク色のヴェネト産のロゼワイン。華やかな香りとフルーティな味わいが、食卓を一層盛り立てます。
薄っすらした色合い、観た感じでも解ると思いますが最小限のスキンコンタクト。 風味はいちご、クリーミーでソフトな柔らかさが口中に広がり、 親しみやすくまるで子供の頃に握っていたキャンディーのよう。 これは作り手としてもかなり嬉しい表現。楽しくなるワインです。
スキン・コンタクトにより鮮やかなサーモンピンクの色をなしている。 ストロベリー、桜の花びら、ジャコウを想わせる香り。 味わいはスムーズで爽やかなドライテイストで口当たりが素晴らしい。 グレートな食事と気の置けない友人達とのひと時に最高である。
ピノ・グリージョ種から造られる、うっすらとした美しいピンク色のヴェネト産のロゼワイン。 華やかな香りとフルーティな味わいが、食卓を一層盛り立てます。
4週間のスキンコンタクトでオレンジピンクの色合いがあり、白胡椒、すみれやバラの花弁の香り。何かしらオーストラリア固有のボタニカルも感じる。心地よいフレッシュ感、フェノール感とともに柔らかいタンニン。
様々なお料理に合わせていただける、爽やかなフレンチスタイルのロゼ。 サーモンピンクの色合い。桃、オレンジ・ブロッサム、バラの花のニュアンスの香り。 野生のイチゴやラズベリーを想わせるドライな味わいと、奥底にクリーミーなニュアンスも感じられます。 しっかりとした酸味とドライな後味で締めくくられます。
7品種のフィールドブレンド。100%フレンチ古樽にて自然酵母による発酵。 100%マロラクティック発酵もさせ、4ヶ月間全ての澱とじっくり寝かせた。 無濾過、無清澄で極少量のSO2のみ添加してボトリング。
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