Annie's Lane Chardonnay
アニーズ・レイン・シャルドネ


産地 オーストラリア
南オーストラリア州 / アデレード(スーパー・ゾーン)

容量 750ml

分類 果実酒

タイプ 白/辛口/中

アルコール度 12.7%

ブドウ品種 シャルドネ

栓 スクリュー

ワインメーカー Tom Shanahan

商品説明
黄桃の優しいアロマに樽の香りが香ばしく、桃やイチジク、メロンのふくよかな果実味を柑橘の爽やかな酸が引き立てる。。涼しい夜間に収穫したブドウは一部をフレンチオーク旧樽で発酵、熟成し、まろやかなコクと快活な酸が美しくバランス。

土壌：石灰岩を赤色ロームが覆う。

収穫 手法：機械

醸造・熟成
涼しい夜間に機械収穫したブドウをそれぞれ区画毎に発酵（果実味の強い区画のブドウはフレンチオーク旧樽で発酵・熟成）。澱とともに熟成（一部フレンチオーク旧樽使用）。

生産者テースティングノート
黄桃のアロマに香ばしい樽香、桃やイチジク、メロンのふくよかな果実を柑橘の爽やかな酸味が引き立てる。

その他 残糖2.1g/L pH3.18