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アワテレ・ヴァレーの良作なピノノワールを使用。 低温で微醗酵することで色合いの抽出とフレーバーを補います。 伝統的な剪定方法を採用。フレンチオークの新樽と古樽にて熟成。 エレガントでありブラックチェリーのフレーバー、
濃いブラックチェリーとレッドプラム、ほんのりスパイスの香りにオークの香りが溶け込んでいます。 12ヶ月間仏の小樽バリックにて熟成。
「日本で飲もう最高のワイン2016」ゴールド賞(愛好家部門)、シルバー賞(専門家部門)
ラズベリー、ブラックベリー、ブラックチェリー、プラムのダークフルーツがバニラポッド、 チョコ、サンダルウッド、スパイスの風味に絡み合い、 リッチで豊かな果実味をきめ細やかなタンニンが覆う。 南島ワイパラの契約農家のブドウからペガサス・ベイが手がけるバリューワイン。
「キムラセラーズのマールボロ・ピノノワール。豊かな果実味とエレガントな味わいで魅了する人気ワイン。」
ロミオとジュリエットの舞台であるヴェローナの生産者のワイン。 「永遠の愛」という意味があり、醸造家の地元愛から命名されました。 有機栽培のブドウを使った果実豊かな赤ワインです。
完熟したフレッシュな果実、そしてスパイスやバニラ、モカといった複雑なアロマ。丸く、凝縮した旨味たっぷりの果実味はバランスが良く、リッチな味わいです。
保存料無添加の状態で醸造されたシラーズ。このシラーズの色合いには熟したプラム、ラズベリー、チェリーやたばこのアロマが漂います。 これらのフレーバーは味わい深い形で真ん中あたりに現れ、 シルクのようなタンニンとスバニラでスパイスされたオーク樽によってバランスがとれています。
濃い色調のフルボディの赤ワイン。ブラックカラント、マルベリー、黒胡椒な どのスパイスの香りが感じられます。豊かな果実味にしっかりとした渋味に オーク樽のニュアンスが素晴らしく調和しており、長い余韻へと繋がります。
赤褐色、甘味と酸味を備えたチェリーのニュアンス。柔らかく、バランスのとれたダークチェリーが タンニンやスパイスのトーンと一緒に口中に広がります。 100%自社畑のピノノワール。
かなりのフィネスと品位を備えた、純粋に熟したピノの個性を存分に発揮した品質です。 ダークチェリーの香りとアロマ。
一切のSO2 等の添加する事無くまた、オーク樽にワインを移行すること無く。ピューリタンは鮮やかな紫、黒色とシラーズ臭が漂います。フレッシュな赤や黒い果実、ブルーベリーのような、若く明るい花の香りが立ち上ります。
透明感のある色調でイチゴ、ラズベリー、スモーキーなバニラオークのフレーバーが縁取る。 熟したベリーが柔らかい質感と絹のようなタンニンに調和し、ソフトでエレガントな仕上がり。
ムンテニア地方の魅力的なピノ・ノワール。ラズベリーやチェリーの香り、まろやかなタンニン。
プリミティーヴォ100%のフルボディ赤ワイン。樹上で過熟させた果実から造られ、香りにドライフルーツ、味わいはジューシーで濃厚。アジアワイン・トロフィー2021 金賞受賞。
オリヴィエの息子をイメージにしたLe Marmot。西向き石灰土壌で育つサンソー80%、天然酵母で熟成。グロゼイユ色のフルーティな香り、ライトボディで滑らかな口あたり。クランベリーやさくらんぼの赤果実を感じ、余韻にペッパー。生ハムにぴったり、夏には冷やして。
ワイナリーでは自然な複雑性を作用させるよう、果実味とオーク由来のアロマやフレーバーのバランスを表現します。
グロゼイユ色の赤で、香りはとてもフルーティです。クランベリーやさくらんぼの赤果実を感じられます。ライトボディに滑らかな口あたりで、喉ごしはとてもいいです。余韻にペッパーを感じられます。
紫がかったルビー色で、香りはとても強いです。チェリー、カシスとラズベリーに加え、ローズマリーやベイリーフなど香辛 料が広がります。
アルザスのドメーヌ・モリス・グリスが送るピノ・ノワール。複雑な味わい、酸味が特長。料理によく合い、幅広い食事にマッチ。
魅力のシャトー・ラ・クロワ・デ・パン ボーム・ド・ヴニーズ。グルナッシュ70%、シラー30%。ブラックチョコとプルーンの香り、スパイスの味わいと繊細なニュアンス。絶賛品質、見逃せない!
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