「オススメのしっかり目のワインは？」に対する当店のひとつの答え。豊かな果実味、スパイシーで力強く滑らかなタンニン。当店がおすすめするオーストラリアワイン。オススメです。

カベルネ・ソーヴィニヨン45%｜シラー30%｜メルロー15%｜カベルネ・フラン10% カベルネ。ニュージーランド屈指の赤ワイン用ブドウ産地、ホークスベイ産のブドウを絶妙にブレンドしたジューシー、スパイシーなミディアム・フルボディーの赤ワイン。

ハロップ氏は2003 年、最難関資格マスター・オブ・ワイン（MW）に最年少で合格。ロンドンで開かれるインターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）に　　　　 日本酒部門を創設する一方で、ワイン審査部門の責任者を務める。スペインのボデガス・フォンタナ、ポルトガルのファルーア、ワイヘケ島のテ・モトゥの コンサルタントを務める一方で、自らのワイン「サム・ハロップ」の生産を始めました。

黒プラム、ベリーの豊かな果実味がジューシーに広がり、干しブドウ、オークのニュアンスが混じる。程よいタンニンがバランスよく、ボディのしっかりした味わい。シラーズに少量のカベルネ・ソーヴィニヨンやテンプラニーリョなどをブレンド。

産地、品種、ヴィンテージのみで どのワイナリーかはわかりませんが その分、かなりお得な価格で 楽しめるワインです。

一度は訪れたい、“世界”のトップ１０のワイナリーにも選ばれているストーニーリッジ。NZで最初に生産されたローヌスタイルワイン。南フランスの品種である伝統的なブドウ種類のブレンドを用いた傑作。ピルグリムとは“巡礼者”という意味を持ち、その昔、フランスのプロヴァンスから今では世界遺産に指定されているスペインのサンティアゴ・デ・コンポステーラまでを巡礼した者が身につけていたと言われるホタテ貝をモチーフにしたラベルが目印です。

「日本で飲もう最高のワイン２０１４」専門家部門　銀賞　スミレや熟したチェリーの甘い香り、ブルーベリーやラズベリーのフレーバーが感じられ、 タンニンと程よい酸味のバランスが取れています。

ポムロルの北方に位置するシャトー。友人と 家族の為に造り始めたワインは、ヒュー・ジョ ンソン氏や英国王室御用達ワイン商に注目 され販売が始まった。テロワールに合わせ た植え替え、有機栽培への挑戦、全量の手 摘みと選果は劇的な品質向上をもたらし、 更に樽熟成にはCh.ル・パンの古樽を使用。 仏・英でのみ全量販売され、現地では熱烈 な歓迎を受けているシャトー。

「日本で飲もう最高のワイン2016」ゴールド賞（愛好家部門）、シルバー賞（専門家部門）

標高630ｍ、アンデスの尾根で生まれるアルゼンチンを代表するブドウ品種マルベック。 ジューシーな赤系果実、コーヒー、チョコを想わせる複雑なフレーバーが特徴です。

ニュージーランドを代表する高級ワイン産地、地中海気候ワイヘキ島で作られたパワフルかつエレガントなシラー！

ニュージーランドを代表する高級ワイン産地、ワイヘケ島 その温暖な気候が生み出すワイヘケ産の高品質なワインが こんな良心的な価格で手に入るなんて。

艶のある美しいルビー色。 赤果実の香りに加えオレンジピールの香りも広がる。 熟したタンニンが心地よく、アルコール感の力強さや凝縮感が残り余韻が長い。

HRWは比較的若樹の区画とフラグシップのカベルネの プレス果汁から造られるセカンドラベル。 ダークベリー、ココア、杉のアロマが香り、 軽やかできめ細やかな舌触りが終始続く。

赤スグリ、熟したチェリーのアロマにチョコとバニラの風味が縁取り、 ブラックベリー、ブルーベリーの芳醇な果実をタンニンが柔らかく包み込む。 バランスのよいミディアムボディで、しなやかなフィニッシュ。 モントレー南部の温暖な地区の自社畑のブドウから造られる。

ホークスベイのブドウを使ってワイン・ポートフォリオがプロデュースするヴァリュー・ワイン。 果実と酸味、味わいとストラクチャーのバランスを上手にとりながら それぞれの産地の特徴を表現した軽快でスマートな味わい。