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紫がかったルビー色。ラズベリーなどの赤系果実の香り、シナモン、甘草、コーヒーのアロマ。さらさらとしたタンニンとフレッシュで瑞々しいカシスの果実味があり、酸は円みがあります。
フレッシュな柑橘系果実香にくわえ、林檎の爽やかな香りや石灰系の澄んだミネラル香。フレッシュな酸味が口いっぱいに広がり、ハーバルなニュアンスと柑橘系果実味が優しく感じられる爽やかな味わいです。
クロティルド・ダヴェンヌ・シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ 2008
厳選した契約農家から葡萄を買い付ける他、オールドヴィンテージのボトル買いなども行っており、その品質の高さから、ルイ・ラトゥールやドルーアンなどの他ネゴシアンもここから買い付けるほどです。
ベリー系の赤果実の香りで、スパイスのニュアンスがあります。口当たりは非常に滑らかで丸みを帯びており、果実味と酸のバランスが良いワイン。
濃厚だが洗練された果実味を感じる味わいはブルゴーニュでもニューワールドでもないネオクラシックで近年高騰するブルゴーニュを考えると圧巻のコスパワインです。
赤い果実(チェリー、野イチゴ)の豊かで複雑な香り。スパイスやメントールのニュアンス。アタックはしなやかでアロマティック。繊細でシルキーなタンニンのピノ ノワール。
フランスで最も優れた協同組合と謳われるカーヴ・ド・タン。全てのブドウを組合員の畑から調達し品質が守られています。熟した柑橘、白い花の香り。飲み心地の良い白ワインです。
明るいルビー色の外観。ラズベリーやイチゴ、サクランボの香りにピノ・ノワールらしい煙や腐植土も感じます。複雑でストラクチャーもしっかりとしており、タンニンが柔らかくエレガントに仕上がっております。非常にバランスがよく、飲み心地よく仕上がっております。
「シャルル ノエラ」はネゴシアンであるセリエ デ ウルシュリーヌがリリースするブランドの一つです。
樹齢115年のシャルドネ!! 12ヶ月間シュールリーで熟成し、溌剌とし、心地良いアーモンドの苦味がのこる。今でも美味しいが、5-6年後はさらに成長しそう。非常に高いコストパフォーマンス。
完熟感のある柑橘系果実や白い花、石灰系のミネラル香。フレッシュな林檎を頬張った様な甘酸っぱく瑞々しい果実味と、さらさらとした綺麗なミネラル感がバランスよく広がります。
洗練されたエレガンス、古樹から生まれるリッチな果実味とミネラル。絶妙なバランスと香り豊かな美味しさが魅力。
琥珀がかったルビーの外観。芳醇な赤系果実の香りに紅茶や革、黒鉛などの複雑かつふくよかな香り。肉付きの良いベリー系の果実味とともに澄んだミネラル感や綺麗な酸味が広がるエレガントな味わい
ヴォーヌ・ロマネ村内の「レ・スショ」より収穫。樹齢は約40年。ヴォーヌ・ロマネ村とフラジェ・エシェゾー村の境に位置し、リシュブールやロマネ・サン・ヴィヴァンの他、エシェゾーの一部であるリューディ、クロ・サン・ドニ、レ・クリュオに隣接します。
珍しいブドウ品種でワインに拘っている方と一緒に飲むと面白い勉強ができる時間になります。
「Gargantua」のキュヴェはにパワフルでアロマティックなワインです。シルキーなタンニンが豊富で、赤い果実とスパイシーの味を感じさせます。ジュヴレシャンベルタンのタルで9ヶ月熟成されました。
この白ワインは、1991年にFuisseの村に植えられたブドウ畑から作られてます。繊細な香りを保つために、樽で熟成されました。
口中でもシャブリらしい硬質なミネラル感が感じられるとともに、柔らかく膨よかな果実味が広がります。
この品種ならではの甘酸っぱさや、スミレやハイビスカス、ザクロやクランベリー、黒糖のような香りが楽しめます。
ワイン王国59号の「1000円台のピノ・ノワール ザ・ベストバイワイン」に、ロロンのピノ・ノワールがベストバイワイン(3ツ星★★★)として掲載されました。
繊細できめ細かな泡立ち。白い花、洋ナシやリンゴなどのフレッシュでフルーティな果実味。心地よい酸となめらかな泡との調和を楽しめるグッドバリューな1本です。
単一年グランクリュ100%のトップキュヴェ。2012年は今世紀屈指のグレートヴィンテージ、極めて良質な一番搾り果汁のみからMLFなしで造られ、評論家らにも高く評価される。
特級畑の果実のみで造られるドゥ・ヴノージュのトップキュヴェ。120ヶ月以上の瓶内熟成。
フレッシュな柑橘や白い花に、バニラやスパイス、ブリオッシュを感じるエレガントで複雑な香り。ふくよかで複雑な旨みとともに、エレガントな酸味と石灰質由来のミネラルが美しく融合。
1728年最初にワインを瓶で輸送販売することをシャンパーニュのみに許可したルイ15世を称えた命名。
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