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極上の果実酒、Delatite Hell's Window。オーストラリアの泥岩土壌で育った稀少なブレンド。25-35年樹齢。ヴィーガン対応。感動の一本。
フランス・シャンパーニュAOCで生まれた名品。シャルドネ100%使用、12.5%のアルコール度。白い花、シトラスのアロマが華やか。絶妙なバランスで品格満点。豪華なカラフェ型ボトルは高級感たっぷり。
海辺畑のミネラル豊かな逸品。フルーティでエレガント、スイカズラや桃の風味。サーモンピンクの色調、瑞々しい酸味とヨード香。コルシカ島の誇るロゼ。最高のロゼ体験。
オレゴン州の自社畑で栽培されたデメター・バイオダイナミック認定ワイン。ピノ・グリを果皮ごと発酵し、フレンチオーク樽で熟成。フレッシュで凝縮した複雑な味わいが特徴。魅力的なピノ・グリ、ヨハン・ヴィンヤーズ・ピノ・グリ・ドゥルースカル。
ヨハン・ヴィンヤーズ・マセレーション:果皮と一緒に発酵された、オーストラリア・マーサレーションにインスパイアされたオレゴンのオレンジワイン。自然派ワイン愛好家に絶大な支持を受ける、限定生産の厳選品。
ヨハン・ヴィンヤーズのディスコチキンロゼは、軽快な赤い果実と清らかな酸が特徴の辛口ワイン。オレゴン州のビオダイナミックな自社畑で栽培され、5種類の品種を自然発酵させています。瑞々しく明るい味わいで、ディスコと飼っている鶏がインスピレーションのラベルも魅力的です。
カリフォルニア州で栽培されたピノ・ノワールから生まれたフルーティでフレッシュなロゼワイン。水仙や金柑のアロマが広がり、滑らかな口当たりとキレのある酸味が楽しい。
有機栽培のメルローとカベルネ・フランから生まれた、KNOWN UNKNOWN Flamingo Organic Rose。赤いリンゴとラズベリーの香り、キレのある酸が特徴。明るくフレッシュな辛口スタイルのロゼワイン。
新感覚オレンジワイン!ヴィンテージ感溢れる3種類の白ブドウを皮ごと発酵させ、濾過も清澄もせずに瓶詰め。柔らかなタンニンとミネラルの味わい。
オレンジを絞ったようなフレッシュさと、深みのある味わいが魅力のポルトガル産、フィタプレタ・ア・ラランジャ・メカニカ NV。アリントやヴェルデーリョといったブドウ品種を使用し、有機栽培の畑で育てられた贅沢な一本です。豊かな香りとテクスチャー、複雑でフレッシュな余韻が魅力の辛口果実酒。
南オーストラリア州の自社畑で栽培されたピノ・ノワールの豊かなフルーツサラダ風味。日本人の舌にも合う辛口ロゼ。
淡いローズゴールド色のフェルトン・ロード・ヴァン・グリ。野イチゴや赤いベリーのアロマに、アーモンドのタッチ。驚くほど複雑で親しみやすく、余韻も長い。
ピノ・グリージョを100%使用し、果実味広がる透き通る淡いローズのワイン。苺や林檎の香りと石灰ミネラルが調和。カーサ・デフラの伝統と情熱が詰まった一品。
シュテッカ― シヴィ・ピノ2022!スロヴェニアの有機ワイナリーが誇る、瑞々しさとタンニンのハーモニー。
このワインは酸が比較的低く、非常に飲みやすいワインとなっていますが、私たちのすべてのワインと同様に、テイスターを喜ばせる絶妙な複雑さがたくさんあります。
光沢のある淡いピンク色の外観。野苺やカシス、ピンクグレープフルーツなどの果実香にローズヒップ、ピンクペッパーなどのニュアンスも。
深みのある美しい色調が目を引く爽やかなフルーティーさ。ベリー系果実の味わいが楽しめる、しっかりめのドライなロゼワイン。
ブロンズがかった琥珀色。枇杷など落ち着きのある果実香に加え、ハーブの香り。杏子やオレンジの果実味、酸はきめ細かく感じ取れ、親しみやすいミネラルが舌の上に広がる。
桃、ブラッドオレンジ、ザクロ、赤リンゴやピンクペッパーなどの豊かなアロマ。ネクタリンやスイカ、生ハムを思わせるなめらかでジューシーな味わい
このサーモンピンク色のロゼは美しいピノ・ノワール100%やや辛口のロゼワイン。野イチゴや、クランベリー、チェリーなどの赤い果実、青りんごなどの香りが感じられます。爽やかな酸味と果実味とのバランスもとれています。夏にはもってこいです。
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