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28,160円(税込) シャピュイ ユニーク・オジェ 2014。シャルドネ100％、42ヶ月以上熟成。オジェ村の個性を最大限に表現、有機栽培の畑から。輝くゴールド色、白桃や蜂蜜の香り、綺麗な酸味と果実味のバランス。 
12,100円(税込) アンドレ・クルエのチョーキーNVは、A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru産のシャルドネ100％。瓶内7年熟成、リキュール・デ・エクスペディション6g/L。チョーキーが白亜のテロワールをボトルで表現。ジェームズ・サックリング評価93点。 
5,456円(税込) フレッシュな果実香、ミネラル豊かでエレガントな味わい。ボディは滑らかで、アーモンドやバターのニュアンスが広がる、高品質なシャルドネ100%。 
12,100円(税込) 上質なシャルドネ100％。ボネール家4代目の手による贅沢な7年熟成。クリーミーな泡、柑橘系の爽やかさ。深遠なミネラル感。兄弟愛によるクラマン村のテロワール。Brut 2015、独特のフレッシュさ、エネルギー。 
20,460円(税込) クラマン村の「ル・バトー」から生まれた、リンゴやバターの香り、柑橘系果実味とミネラルの調和。長く余韻を楽しめるシャンパーニュ。 
27,500円(税込) 華やかなBONNAIRE LOVE STORY EXTRA BRUT 2012。ボネールの手による10年熟成の叙情的な一本。リンゴや白桃、蜜の香り、ミネラルと調和する心地よい酸。その余韻にひそかな苦み。 
8,800円(税込) ボネール・トラディション・レスプリ・デュ・タン・エクストラ・ブリュット NV: 生産者BONNAIRE、A.O.C. CHAMPAGNE。シャルドネ50％、ピノ・ノワール30％、ピノ・ムニエ20％。黄金に輝き、りんごとはちみつの香り。泡と酸が引き立つ。フレッシュな果実味。ミネラル豊富。現世界28ヵ国愛飲、ジューランも推薦。「最もクリーミーなワインの1つ」と称賛。 
9,900円(税込) BONNAIRE BLANC DE BLANCS BRUT NATURE NV爽やかに輝くペールイエロー。ブリオッシュやミネラル、キレのある後味が魅力。ボネール家のクリーミーなシャンパン。 
4,400円(税込) 少し白濁したロゼ色。ライチや白桃、ハーブの香り。優しい泡と果実味、バランスの良い酸味。地元フランクシュタイン村のドメーヌCHARLES FREYのLES ENCUVES。豊かなテロワールと有機栽培、ビオディナミ農法。Les bonnes adresses du vin bioでハートマーク4つ、Guide Dussert-Gerber Vins de Franceでは四つ星評価。 
5,456円(税込) フルーティーな香りと豊かな果実味が特徴のCHARLES NOELLAT BOURGOGNE CHARDONNAY 2016。 A.O.C. BOURGOGNEのシャルドネ100％。華やかな外観とまろやかな酸味が心地よく調和する贅沢な一本。 
6,490円(税込) 自然派ワインの真髄！フレッシュな泡とミネラル感が絶妙。ピノ・ノワール100％、環境に配慮したテロワール表現。 
2,640円(税込) 光沢のあるガーネットがかったルビー。 クランベリーやチェリーなどの赤い果実、ユーカリ、バニラ、革、カルダモンや胡椒などのスパイス、 チョコレートなど複雑な香り。 滑らかな質感の熟したタンニンとしっとりとしたミネラルとともに、 ほのかな酸味を伴うベリー系の果実味が豊かに広がります。 
9,570円(税込) 極上のシャルドネ100%、シュイイ・グランクリュで生まれたシャンパーニュ・オストム・オリジン・ブラン・グランクリュ。花と柑橘の香り、フレッシュなレモンとブリオッシュの味わい、8g/lのドザージュ。Champagne Hostommeの繊細な味わい、確かな品質。 
19,250円(税込) 生産地ヴリニー、ピノ・ノワール22%、ムニェ66%、シャルドネ12%、３年熟成、アルコール度数12%、アンチュイション ナチュル、アレックサンドルランブロのビオディナミ栽培。 
25,850円(税込) エレガントなシャンパーニュA.ランブロ「フレネジーNV」。ヴリニー産、ムニェ100%。3年熟成、0 g/lドザージュ。伝統的なデゴルジュマンで生態系を育み、ブドウ畑に動物を飼育。ランブロのテロワールを表現した希少な逸品。 
19,800円(税込) 高貴な限定シャンパーニュ、A. Lamblot Mouvance 19。ピノ・ムニェ、シャルドネ、ピノ・ノワールの完璧な調和。華やかな果実味と緻密な絶妙なバランス。 
19,250円(税込) 緻密な醸造技術で生み出された、シャルドネ100%のシャンパーニュ。パションフルーツや柑橘の香り、クリーミなテクスチャーが楽しめる。 
19,250円(税込) フレールジャン・フレール・ロゼ NV兄弟3人の名品。シャルドネ60%、ピノ・ノワール26%、ルージュ14%。4年熟成、2 g/lのドザージュ。鮮やかなサーモンピンク、赤果実とブリオッシュの香り。 
5,940円(税込) この白ワインは、1991年にFuisseの村に植えられたブドウ畑から作られてます。繊細な香りを保つために、樽で熟成されました。 
9,460円(税込) 深みと複雑なアロマ、クリーミーな酸味。ドメーヌ・デ・クレ サン・ヴェラン ヴィエイユ・ヴィーニュ、質の高い古樹シャルドネ。 
2,640円(税込) フルボディでエレガントな赤ワイン。ジャヌイクス氏のスペリュール。メルロー98%、カベルネ・フラン2%。A.O.C.ボルドー。果実酒。 
9,900円(税込) ヴィオニエ100％、天然酵母、木樽9ヶ月熟成。深いレモン色、ジャスミンやアプリコットの香り、滑らかでしっかりとしたボリューム。ミネラル感、柑橘類のピールの苦み。エレガントで複雑なコンドリュー。 
6,050円(税込) サヴォワ地方の名品、ドメーヌ・ド・シュヴィヤール・ジャケール。樹齢平均25年のジャケール100%。手摘みで収穫後、2年間の熟成。フレッシュで塩味のある口当たり。マチュー・グリの手による自然派ワイン。 
5,720円(税込) フレッシュでバランスの取れたシャンパーニュ。金色の魅力と繊細な泡立ちが特長。ライムやリンゴのフルーツアロマと極辛口が融合。 
4,950円(税込) 洗練されたAOC BOURGOGNE COTE D'OR。ピノ・ノワール100%。ヴォーヌ・ロマネの畑で収穫。果実味と酸味のバランスが絶妙。 
5,445円(税込) 注目の若手生産者が手掛けるAOCジヴリ赤。ジヴリ村のフルボディでエレガントなピノ・ノワールは、野イチゴやスミレの華やかな果実味が魅力。ファブリス・マッス氏によるバランスの取れた自然派ワイン。 
3,300円(税込) 魅力溢れる Domaine Jux Reserve Gewurztraminer 2021。フランス・アルザスで生産された華やかなゲヴュルツトラミネール。ライチの香りが華やかで、芳醇なコクが楽しめる。スパイシーな余韻に魅了される。豊かな味わいは酢豚やスイートチリと相性抜群。 
4,356円(税込) フェラトン・ペール＆フィス・ヴィオニエ。ヴィオニエ100%。華やかな果実の香りと花崗岩土壌の風味。I.G.P. COLLINES RHODAMIENNES原産。 |
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