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新鮮で豊潤な味わいのヨハン・ヴィンヤーズ・ペティアン・ナチュレル・ピノ・ノワール。酵母や炭酸ガスを一切加えず、自然のまま発酵する独自の製法で作られたワイン。ピノ・ノワールの風味を活かした仕上がり。デメター・バイオダイナミック認定。
赤スグリ、熟したチェリーのアロマにチョコとバニラの風味が縁取り、 ブラックベリー、ブルーベリーの芳醇な果実をタンニンが柔らかく包み込む。 バランスのよいミディアムボディで、しなやかなフィニッシュ。 モントレー南部の温暖な地区の自社畑のブドウから造られる。
質・量ともに申し分のないヴィンテージ。 温暖な気候が長く続き、ブドウはよく熟し、ストラクチュアのある成熟を迎えた。 2013年はナパ・ヴァレーにおいて間違いなくプレミアム・ヴィンテージのひとつに数えられる。 カベルネ・ソーヴィニヨンは果皮が厚く、理想的な熟度で熟したタンニンが備わった。
洋梨、キーウィフルーツ、花の穏やかなアロマに続いて、芳醇な果実がフレッシュな酸とともに広がり、高樹齢から醸し出される凝縮した風味とシュルリーに由来するコクが長く余韻に伴う。
プラムやドライクランベリーの凝縮した果実にベイリーフ、シナモン、カルダモンや杉が層をなし、タバコの葉の微かな風味が清涼感を加える。清らかな酸に支えられたボディは適度に引き締まり、カシス、チェリーの果実にクミンなどのスパイス、
赤紫の果実とスミレのフローラルな香りに熟したプラムのアロマが感じられ、口に含むとしっかりとした酸が支柱となり、スタイリッシュなまとまりがある。
1924年よりブドウ畑を開墾したデリカートによる禁酒法時代に造られたワインへのオマージュシリーズ。バーボン樽で熟成させたスパイシーで濃厚なカベルネ・ソーヴィニヨンです。
熟したネクタリンと焼きリンゴにトーストとオーク樽由来のスパイスの風味の複雑な香り。
アメリカの名門生産者が作り出す、1924年ヴィンテージのフルボディ赤ワイン。14.5%のアルコール度数と6カ月の樽熟成により深みと豊かさを実現。鮮やかなルビー色と複数品種のブレンドが生む独特の風味。
柑橘、グアバ、グレープフルーツのアロマが青リンゴとアプリコットの風味とつながり、フレッシュなハーブの香りがある。フレッシュで活力があり、鮮やかな果実の味わい。
華やかな花やレモンコンフィの香りと複雑な風味が特徴のアルマ・フリア・キャンベル・ランチ・シャルドネ。冷涼な畑のブドウをフレンチオークで自然発酵、熟成。洗練された味わいに魅了されること間違いなし。
「芳醇なフローラル香、クランベリーやレッドベリーの果実味、ほのかな紅茶風味。酸とタンニンの調和が絶妙なミディアムボディのピノ・ノワール。」
凝縮したダークフルーツとスパイスが融合。芳香で旨味溢れるヤヤ重赤ワイン。
「カウンティ・ライン・ヴィンヤーズ・シャルドネ」は、アメリカ・カリフォルニア州のソノマ・コーストで生産された果実酒です。鮮やかな青リンゴとオレンジの皮の風味が広がり、フルーティーで滑らかな味わいが特徴です。しっかりとしたボディもポイントです。
活気溢れる心地良い弱発泡ワイン。淡いピンク色で、桃や赤リンゴ、熟したイチゴのフルーティーな風味が湧き立つ。爽快でドライなフィニッシュ。
カリフォルニア州で栽培されたピノ・ノワールから生まれたフルーティでフレッシュなロゼワイン。水仙や金柑のアロマが広がり、滑らかな口当たりとキレのある酸味が楽しい。
陽気でフレッシュなトロピカルフルーツの香りが、洋ナシやリンゴの果実と調和し、バニラの風味が漂います。
"アメリカ・カリフォルニア州のモントレー・カウンティ産、自社畑で育まれたディストリクト7ピノ・ノワール。プラムやラズベリーの赤い果実の香りが広がり、バニラや焦がしたオーク樽のニュアンスが魅力的な逸品。"
濃厚なダークベリーとカシスの風味、ミントと土っぽさが絶妙に調和。ジューシーでコクがあります。
フォックスグローブ・シャルドネ 2019: アメリカのセントラル・コーストで育まれた純粋な果実の風味とフレッシュな酸、ミネラル感と旨みの調和が魅力。
魅惑のアメリカ産ピノ・ノワール、フォックスグローブ!砂質粘土質の土壌と涼しい海風が育むリッチな味わい。中程度の辛口で、ボブ・バーナーの手により作られた最高品質の赤ワイン。容量750mlで12.5%のアルコール度。今すぐお楽しみください。
ヨハン・ヴィンヤーズのディスコチキンロゼは、軽快な赤い果実と清らかな酸が特徴の辛口ワイン。オレゴン州のビオダイナミックな自社畑で栽培され、5種類の品種を自然発酵させています。瑞々しく明るい味わいで、ディスコと飼っている鶏がインスピレーションのラベルも魅力的です。
「エステート・ピノ・ノワール - ヨハン・ヴィンヤーズの自社畑から、フレッシュで凝縮した複雑な味わいのワイン。」
魅力とシンプルさを兼ね備えた、アメリカ・オレゴン州のグリューナー・ヴェルトリーナー。柑橘のエキゾチックなアロマと複雑な味わい、そして低アルコール度が特徴。
魅力的なヨハン・ヴィンヤーズ・ニルス・ピノ・ノワール。力強く、豊満なテクスチュアと酸が調和し、複雑でシルキーな果実味を楽しめます。
魅惑の発泡ワイン、ヨハン・ヴィンヤーズ・ペティアン・ナチュレル・ムロン・ド・ブルゴーニュ。アメリカのオレゴン州が生んだ、微発泡の柑橘風味とイースト香が絶妙な一品。って最適なものが思い浮かびませんでした。失礼します。
オレゴン州の自社畑で栽培されたデメター・バイオダイナミック認定ワイン。ピノ・グリを果皮ごと発酵し、フレンチオーク樽で熟成。フレッシュで凝縮した複雑な味わいが特徴。魅力的なピノ・グリ、ヨハン・ヴィンヤーズ・ピノ・グリ・ドゥルースカル。
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