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NZで人気のワイン、ダッシュウッドがついに日本に上陸。グレープフルーツ、グアバ、パッションフルーツ、レモングラスなどの風味漂う、爽やかなトロピカル系ソーヴィニヨン・ブラン。オススメです。
典型的なマールボロの特徴である、グースベリーやトロピカルフルーツのアロマが感じられる。最初にライムのアロマが立ち昇り、後に続いてフルーツのニュアンスがゆっくり広がる。フレッシュな酸味とのバランスがすばらしい。シーフード料理やBBQなどと気軽に楽しんで欲しいワイン。
ローソンズ・ドライ・ヒルズは 2001 年からワインボトルにスクリューキャップを採用し、 ニュージーランドでイニシアチブをとってプレミアムワインに積極的に スクリューキャップの使用を広める活動を始めたワイナリーの一つとしても知られます。 現在ニュージーランドのほとんどのワイナリーがプレミアムワインに スクリューキャップを使用しています。
レモンやライム、五感を刺激するスパイスの優しいアロマ。 リースリング固有の火打石の香りに、優しくシトラスや蜂蜜も香る。 味わいはレモンやライムが中心。 10年くらいは熟成が期待出来る。
「クリーン・スキン・ワイン」、産地、品種、ヴィンテージのみで どのワイナリーかはわかりませんが その分、かなりお得な価格で 楽しめるワインです。
アワテレ・ヴァレーの良作なピノノワールを使用。 低温で微醗酵することで色合いの抽出とフレーバーを補います。 伝統的な剪定方法を採用。フレンチオークの新樽と古樽にて熟成。 エレガントでありブラックチェリーのフレーバー、
ニュージーランドの南島のワインの名産地、ワイパラ地区の老舗ワイナリー、ワイパラスプリングスが造るワンランク上のピノノワールがこの価格で。おすすめです。
ラズベリー、ブラックベリー、ブラックチェリー、プラムのダークフルーツがバニラポッド、 チョコ、サンダルウッド、スパイスの風味に絡み合い、 リッチで豊かな果実味をきめ細やかなタンニンが覆う。 南島ワイパラの契約農家のブドウからペガサス・ベイが手がけるバリューワイン。
ニュージーランドのマールボロ地方にある老舗ワイナリー、アランスコットがピノ・ノワール100%、シャンパン製法で作りだした、鮮やかなロゼ色の辛口スパークリングロゼです。
ベリーと花のフレッシュな香り。辛口ロゼで清らかな酸とミネラルが調和。ローソンズ・ドライヒルズ・ピンク・ピノ、詳細はこちら。
シャルドネ100%で作るスパークリング・ワイン。製法はメソッド・トラディショナルを採用したエレガントなスパークリングです。レモンの風味に軽いタッチのトロピカル・フルーツの味わいが特徴的です。
マナ・バイ・インヴィーヴォ・ピノ・ノワール。ニュージーランド産ピノノワール。赤系果実の香りと繊細な味わいが魅力。シルキーなテクスチャーとタンニンが華やか。
華やかでスパイシーな香り、チェリーやプラムの果実味に樽が絶妙に溶け込み複雑味としなやかさを備えています。フレンチオークで11ヶ月の熟成。ノンフィルター。
パイナップル、熟したネクタリンというシャルドネの特徴的個性に ナッツやトーストした樽の香り、クリーミーなテクスチャーとバランスのいい酸。 良質な余韻の続くワインです。
淡い緑がかった麦わら色で、 五感がそそられる強いアロマがあります。 フレッシュな桃や梨、スパイスとフローラルな香りが調和しており、 クリーミーな質感と重層的な香り、ほんのり甘味を思わせるスタイル
不要なフェノールの抽出を避けフルーティさを保つ為、夜の気温が低い間に葡萄を収穫。丁寧な醸造過程とステンレスタンクでの低温発酵により、明るい果実のキャラクターが保たれています。3カ月間の澱との接触(リースコンタクト)がすばらしい質感と厚みを生み出しています。
世界中のワイン愛好家が好む赤ワイン品種、 ピノノワール。 あのロマネコンティを造るぶどう品種であり、寒冷地の日当たりが良い斜面で生産され、栽培が難しく量産向きではありません。 マールボロ(マルボロ)地区の有名ワイナリー、フォレストエステートのピノノワールは生産量を抑え、晴れた日の朝に手摘みした熟したブドウだけを使用して丁寧に仕上げました。 ピノノワールの特徴である熟した果実の香り、タンニンと酸味もしっかりと感じる事が出来る本格派です。 赤ワイン好きの方には是非お薦めしたい逸品です。
ニュージーランド・マールボロ地区にある家族経営のファミリー・ワイン・メーカーです。 スコット一家は、それぞれがアイディアを出し合い、それらを反映させることで、 多岐に渡る品種のワインを生み出しています。
パッションフルーツやゴールデンキウイフルーツ、そして豊潤な蜂蜜のアロマ。味わいはコクのある甘さにナッツのクリスピーさ、柑橘系の風味が調和。非常に複雑味があり、長期熟成のポテンシャルを秘めています。
スパークリング用に栽培されたアッパーワイラウヴァレーの葡萄を使用。クラッシックなマールボロ・ソーヴィニヨンブランの個性そのままに、泡のムースが口中に広がります。ライムやシトラスなどを思わせるクリーンな果実味と十分な酸味。残糖は7g/lで辛口タイプ。
麦藁のような明るい薄緑です。 パッションフルーツやライム、ハーブの香りにジューシーなシトラスの風味で すがすがしいパリッとした後味です。
淡いゴールド色。ナシ、リンゴ、白い花の香り。 白桃やナシを主体に、マンダリンやスパイスのニュアンスも感じさせる味わいに、輝きのあるバランスのとれた長い余韻が続きます。
ハリウッド女優サラ・ジェシカ・パーカーとのコラボで誕生した、インヴィーヴォ X ソーヴィニヨン・ブラン。極上フルーツ感と綺麗な酸味が調和。93点 Wine Spectatorの高評価を獲得。
ジャスミンの香り漂うライチや金木犀、壮大なマンゴー、ゴールデンピーチの果実味。長期熟成に適し、絹のような後味。
アラン・スコット マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン。驚きの新鮮さと豊かな味わい。辛口でバランス抜群。ニュージーランドの名門ワイナリーが生み出す逸品。
ライチ、バラの花びら、ママレードの複雑なアロマが香り立ち、凝縮した果実味にエキゾチックなスパイシーな風味が混じる。ほのかな残糖分の重量感があるが、酸がバランスをとり、エレガントなまとまりがある。
3つの異なる畑から収穫されたシャルドネ、ピノ・ノワールをブレンドして作られるスパークリング。
このサーモンピンク色のロゼは美しいピノ・ノワール100%やや辛口のロゼワイン。野イチゴや、クランベリー、チェリーなどの赤い果実、青りんごなどの香りが感じられます。爽やかな酸味と果実味とのバランスもとれています。夏にはもってこいです。
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