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NZで人気のワイン、ダッシュウッドがついに日本に上陸。グレープフルーツ、グアバ、パッションフルーツ、レモングラスなどの風味漂う、爽やかなトロピカル系ソーヴィニヨン・ブラン。オススメです。
ローソンズ・ドライ・ヒルズは 2001 年からワインボトルにスクリューキャップを採用し、 ニュージーランドでイニシアチブをとってプレミアムワインに積極的に スクリューキャップの使用を広める活動を始めたワイナリーの一つとしても知られます。 現在ニュージーランドのほとんどのワイナリーがプレミアムワインに スクリューキャップを使用しています。
「クリーン・スキン・ワイン」、産地、品種、ヴィンテージのみで どのワイナリーかはわかりませんが その分、かなりお得な価格で 楽しめるワインです。
アワテレ・ヴァレーの良作なピノノワールを使用。 低温で微醗酵することで色合いの抽出とフレーバーを補います。 伝統的な剪定方法を採用。フレンチオークの新樽と古樽にて熟成。 エレガントでありブラックチェリーのフレーバー、
ラズベリー、ブラックベリー、ブラックチェリー、プラムのダークフルーツがバニラポッド、 チョコ、サンダルウッド、スパイスの風味に絡み合い、 リッチで豊かな果実味をきめ細やかなタンニンが覆う。 南島ワイパラの契約農家のブドウからペガサス・ベイが手がけるバリューワイン。
ベリーと花のフレッシュな香り。辛口ロゼで清らかな酸とミネラルが調和。ローソンズ・ドライヒルズ・ピンク・ピノ、詳細はこちら。
淡い緑がかった麦わら色で、 五感がそそられる強いアロマがあります。 フレッシュな桃や梨、スパイスとフローラルな香りが調和しており、 クリーミーな質感と重層的な香り、ほんのり甘味を思わせるスタイル
不要なフェノールの抽出を避けフルーティさを保つ為、夜の気温が低い間に葡萄を収穫。丁寧な醸造過程とステンレスタンクでの低温発酵により、明るい果実のキャラクターが保たれています。3カ月間の澱との接触(リースコンタクト)がすばらしい質感と厚みを生み出しています。
世界中のワイン愛好家が好む赤ワイン品種、 ピノノワール。 あのロマネコンティを造るぶどう品種であり、寒冷地の日当たりが良い斜面で生産され、栽培が難しく量産向きではありません。 マールボロ(マルボロ)地区の有名ワイナリー、フォレストエステートのピノノワールは生産量を抑え、晴れた日の朝に手摘みした熟したブドウだけを使用して丁寧に仕上げました。 ピノノワールの特徴である熟した果実の香り、タンニンと酸味もしっかりと感じる事が出来る本格派です。 赤ワイン好きの方には是非お薦めしたい逸品です。
ニュージーランド・マールボロ地区にある家族経営のファミリー・ワイン・メーカーです。 スコット一家は、それぞれがアイディアを出し合い、それらを反映させることで、 多岐に渡る品種のワインを生み出しています。
フレッシュなハーブや青草、フローラルなライムの香りが立ち昇る。活気に満ちた新鮮でみずみずしい味わい。トロピカルフルーツのニュアンスも。味わいに厚みのある辛口ソーヴィニヨンブラン。
スパークリング用に栽培されたアッパーワイラウヴァレーの葡萄を使用。 クラッシックなマールボロ・ソーヴィニヨンブランの個性そのままに、 泡のムースが口中に広がります。 ライムやシトラスなどを思わせるクリーンな果実味と十分な酸味。
パッションフルーツやゴールデンキウイフルーツ、そして豊潤な蜂蜜のアロマ。味わいはコクのある甘さにナッツのクリスピーさ、柑橘系の風味が調和。非常に複雑味があり、長期熟成のポテンシャルを秘めています。
麦藁のような明るい薄緑です。 パッションフルーツやライム、ハーブの香りにジューシーなシトラスの風味で すがすがしいパリッとした後味です。
淡いゴールド色。ナシ、リンゴ、白い花の香り。 白桃やナシを主体に、マンダリンやスパイスのニュアンスも感じさせる味わいに、輝きのあるバランスのとれた長い余韻が続きます。
ハリウッド女優サラ・ジェシカ・パーカーとのコラボで誕生した、インヴィーヴォ X ソーヴィニヨン・ブラン。極上フルーツ感と綺麗な酸味が調和。93点 Wine Spectatorの高評価を獲得。
透明感のある色調でイチゴ、ラズベリー、スモーキーなバニラオークのフレーバーが縁取る。 熟したベリーが柔らかい質感と絹のようなタンニンに調和し、ソフトでエレガントな仕上がり。
洗練されたSliding Hill Sauvignon Blanc。マールボロ産の100%ソーヴィニヨン・ブラン。繊細な熟成で楽しむ、熟れた果実と新鮮なハーブの調和。
ジャスミンの香り漂うライチや金木犀、壮大なマンゴー、ゴールデンピーチの果実味。長期熟成に適し、絹のような後味。
ライチ、バラの花びら、ママレードの複雑なアロマが香り立ち、凝縮した果実味にエキゾチックなスパイシーな風味が混じる。ほのかな残糖分の重量感があるが、酸がバランスをとり、エレガントなまとまりがある。
レモンの皮、蜜蝋、樽の香ばしさとスモーキーさが合わさった魅力的な香り。味わいは柑橘とバタートーストの風味に穏やかな酸味が程よく調和。
パッションフルーツや柑橘、メロンにハーブとフローラル香が伴う。瑞々しく新鮮な果実味に樽由来の風味が厚みを加え、余韻はミネラリー。
レモンや蜂蜜とスイカズラの芳醇なアロマ。レモンの風味を核にリンゴや洋梨の豊かな果実が滑らかに調和
赤や黒のベリーやチェリーのアロマにバニラや樽香、スパイスが漂う。丸みを帯びた口あたりで、明るいチェリーやベリーが適度なボリューム感のもと滑らかに広がる。
青みを帯びた淡い麦藁色。桃、パッションフルーツ、シトラスの香りが立ち昇る。 白桃の味わいに力強いトロピカルフルーツとフレッシュな酸が感じられる。 典型的なマールボロ・ソーヴィニヨンブランの大胆なハーブの香りが際立つスタイルとは異なり、 テクスチャーと口当たりを重視したワイン造りをしています。
鮮やかなレモンや白桃のアロマ、伸びやかでドライな口当たりのワイン。ニュージーランド産のリースリング100%で、溌溂とした酸と香ばしさが楽しめます。
ニュージーランドのワイン聖地マールボローで古くから愛される一本。フレンチオーク古樽で熟成し、辛口のミディアムボディ。豊かなミネラル感と深いボディが魅力。
ニュージーランドのアンツフィールドから生まれた逸品。マールボロ産シングル ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン。複雑でミネラル感溢れる独特な味わい。
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